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Coming Soon!교보문고가 만든 큐레이션
요리를 ‘감’이 아닌 ‘이해’로 바꾸는 과학 교양서
요리 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 모든 조리 과정과 테크닉을 한눈에 들어오는 사진과 도표로 정리했다. 보기만 해도 눈이 즐거운 책!
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